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Auteur Geniez Guillaume |
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Titre : Conservatoire Grand Sud, des cuisines de terroir Type de document : mémoire, rapport de stage Auteurs : Geniez Guillaume Année de publication : 2006 Note générale : UFC Langues : Français (fre) Tags : Terroir Cuisine France du Sud Laboratoire : Inconnu Type : Thèse, mémoire Publication de Théma : Non Conservatoire Grand Sud, des cuisines de terroir [mémoire, rapport de stage] / Geniez Guillaume . - 2006.
UFC
Langues : Français (fre)
Tags : Terroir Cuisine France du Sud Laboratoire : Inconnu Type : Thèse, mémoire Publication de Théma : Non Réservation
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Code-barres Cote Support Section Disponibilité 5665 MAS.C.2006.GEN Livre Centre de Documentation Disponible